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都市空中農場
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紫色地瓜葉第一次收成
2021
05
27
13:32
地瓜葉從一開始的種植如此
歷經半個月後得開始除草施肥 然後看到漂亮的葉子出現 第一次種植沒經驗 其實這時候後段茂盛的部分就應開始收成 心想著讓它茂盛點再收成 看這時候的葉子多漂亮 疫情突然嚴重爆發為了不和農場主人多接觸 約好一人負責全部澆水一周 沒想才一周多後來了已經變成這麼茂盛 怪不得農場主人催著要收成了 更心疼的是葉子已被蟲蟲咬的坑坑疤疤 只有趕著收成 收不到三分之一發覺已經堆成一大堆 只有喊暫停 回來一量竟有21公斤重 不得了吃過晚餐即開始洗...
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玉蜀黍長成
2021
05
15
14:51
業餘農夫辛苦耕作 要的就是看它成長開花那份欣慰的成就感 從小小一棵長成這麼大
然後開始開花結果 所有辛苦流汗的代價都值得了 再來就是等著真正的收成了 ...
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紫色地瓜葉營養價值
2021
05
02
23:14
因為市場紅地瓜葉少又為了吃得安心 農夫採取自種養身又健康 種了兩個禮拜後稍見成長 也得開始拔草工作
不過蟲蟲大軍也開始進駐 地瓜葉含有豐富的維生素,是營養價值很高的蔬菜 北醫大學研究發現,紅地瓜葉的多酚含量是蔬菜裡的冠軍 每天吃兩百公克紅地瓜葉的人兩個星期後 體內的抗氧化力提升一成,可以延緩老化還可以提高免疫力 一株一株紫紅色的,就是蔬菜中的紅寶石,紅地瓜葉,顏色不同之外 外觀上它的葉片比地瓜葉大,莖也比較粗,營養價值無限 (營養師 林筱涵:台灣產的鄉土蔬菜中,紅甘薯(地瓜)葉是多酚含量最高的 多酚其實就是植物性化學物質的一種,那攝取多酚類的話 可以提高體內的抗氧化能力) 抗氧化的多酚可以延緩老化,預防心血管疾病, ...
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